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チアシードの効果２
チアは、持続性があり、環境にやさしい作物といえます。
チアの葉に大量に含まれる油は、非常に強力な虫除け効果をもつため、殺虫剤を使用する必要がないのです。
チアを魚のエサのオメガ３脂肪酸強化剤として使用すると、魚の品質低下を防ぎ、魚や魚肉製品に蓄積されている恐れのあるダイオキシンや水銀などの中毒物の心配を除くことができます。チアを食品や飼料に使用する場合は、溶剤抽出や人工保存料を加える必要がありません。これも、海草などのその他オメガ３脂肪酸源よりも、チアが優れている点の一つです。