チアシード入りスコーンのレシピ

材料

  • 小麦粉 2カップ
  • チアシードを轢いたもの 大さじ 4杯
  • 塩  小さじ 3/4杯
  • ベーキングパウダー 小さじ 4杯
  • 砂糖 小さじ 6杯
  • 牛乳 大さじ 8杯
  • バター 100グラム
  • とき卵 つや出しのため

作り方

  1. フードプロセッサーに材料を全部入れて、たねを作る。
  2. たねを伸ばして、スコーン型で抜き、溶き卵を表面にぬる。
  3. オーブンの中温で、約12分焼く。
  4. 焼きあがったら、軽く冷ます。

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